العاصفة السلبية

إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرن"منناديةالسيدهيالحلالمثالي!هذهالوصفةتتميزبسهولةتحضيرهاومذاقهاالرائع،ممايجعلهامناسبةللضيوفالمفاجئينأوكتحليةسريعةلأطفالك.كيكةبدونفرنمنناديةالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

طريقةالتحضير:

1. فيوعاءعميق،اخفقيالبيضمعالسكروالفانيلياحتىيصبحالخليطرقيقًاومتجانسًا.
2. أضيفيالزيتتدريجيًامعالاستمرارفيالخفق.
3. صبيالحليبالسائلوقلبيالمكوناتجيدًا.
4. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرورشةالملح،ثماخلطيهاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.
5. اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتأومغطاةبورقالزبدة.
6. ضعيالصينيةفيمقلاةكبيرةمعإضافةكوبمنالماءالساخنفيالقاع(طريقةالبخار).
7. غطيالمقلاةواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
8. تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنكإضافةرشةقرفةأوجوزهندإلىالخليطلمذاقمختلف.
• تأكديمنأنالنارهادئةجدًاحتىلاتحترقالكيكةمنالأسفل.
• لنتيجةأكثررطوبة،استبدليجزءًامنالحليببالزبادي.

هذهالوصفةمنناديةالسيدأثبتتنجاحهالأنهالاتحتاجإلىفرنوتصلحفيأيوقت.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍰