العاصفة السلبية

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!يمكنكِتحضيركيكةشهيةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةوأدواتمتوفرةفيكلمنزل.هذهالوصفةمثاليةللطلابأوللأشخاصالذينلايملكونفرنًا،أوببساطةلمنيريدونتجربةطريقةجديدةوسريعةلصنعالحلويات.كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح
• ملعقةكبيرةكاكاو(اختياريإذاأردتِكيكةشوكولاتة)

خطواتتحضيركيكةبدونفرن

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،والملح.إذاكنتِتفضلينكيكةالشوكولاتة،أضيفيالكاكاوفيهذهالخطوة.

   

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

2. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىتتجانسالمكونات.

   

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

3. دمجالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

4. تحضيرإناءالطهي:اخذيقدرًاعميقًاوضعيفيهكوبًامنالماء،ثمضعيمصفاةأورفًامعدنيًاداخلالقدربحيثلايلمسالماء.يمكنكِأيضًااستخدامطنجرةالضغطبدونغلقها.

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

5. صبالعجينوسلقالكيكة:اسكبيالعجينفيقالبكيكمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة،ثمضعيهداخلالقدرعلىالمصفاة.غطيالقدربغطاءمحكمواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكة.

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

6. فحصالنضج:لمعرفةماإذاكانتالكيكةناضجة،أدخليعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

7. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعالشايأوالقهوة،ويمكنكِتزيينهابالسكرالبودرةأوقطعالفواكه.

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالقدرمغلقجيدًاحتىلايتسربالبخار،ممايساعدفينضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
• يمكنكِإضافةالمكسراتأوالزبيبإلىالعجينلمذاقمميز.
• إذالميتوفرلديكِقالبكيك،يمكنكِاستخدامأيوعاءمقاومللحرارة.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن،وبمكوناتمتوفرةفيكلمنزل.جربيهذهالوصفةواستمتعيبكيكةناعمةورائعة!