العاصفة السلبية

فيعالمالحلويات،تبرزكيكةالطاسةكواحدةمنأسهلوأشهىالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيدقائقمعدودة.مايميزهذهالوصفةبشكلخاصهوإمكانيةتحضيرهامندونبيض،ممايجعلهاخياراًمثالياًللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعونأنظمةغذائيةنباتية.كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

المكوناتالأساسية

لتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• كوبونصفمنالدقيق
• نصفكوبسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
• ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• نصفكوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
• ربعكوبزيتنباتي
• ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

خطواتالتحضير

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءعميق،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملح.تأكديمنتوزيعالمكوناتبشكلمتجانس.

   

   كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

2. إضافةالسوائل:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيداًحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.

   

   كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

3. تسخينالطاسة:سخنيطاسةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيفيهاكميةقليلةمنالزيتلتغطيةالقاع.

   كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

4. خبزالكيكة:اسكبيالخليطفيالطاسةوغطيهابغطاءمناسب.اتركيالخليطينضجعلىنارهادئةلمدة10-15دقيقةحتىينضجمنالداخلويصبحلونهذهبياً.

   كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

5. التقديم:اقلبيالكيكةعلىطبقالتقديموقدميهادافئةمعالعسلأوالمربىحسبالرغبة.

   كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• لاتفرطيفيالتقليب:كثرةتقليبالعجينقدتؤديإلىكيكةقاسية.
• اختاريطاسةسميكة:الطاسةالسميكةتساعدفيتوزيعالحرارةبشكلمتساوٍ.
• جربيإضافاتجديدة:يمكنكإضافةرقائقالشوكولاتةأوالمكسراتلإضفاءنكهةمميزة.

الخلاصة

كيكةالطاسةمنغيربيضهيوصفةاقتصاديةوسريعةتناسبجميعالأوقات،سواءللإفطارأوكتحليةخفيفة.جربيهاوشاركيهامععائلتكلتستمتعوابطعملذيذوصحيفينفسالوقت!