العاصفة السلبية

إذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةلذيذةومناسبةلأولئكالذينلايتناولونالبيضأويعانونمنحساسيةمنه،فإنوصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،معالحفاظعلىمذاقرائعيشبهالكيكةالتقليدية.كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع

مكوناتكيكةمنغيربيضناديهالسيد

لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-½كوبزيتنباتي
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح
-1ملعقةكبيرةخل(للمساعدةفيالتخمير)

خطواتالتحضير

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقًا.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياوالخلإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانس.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا(يمكنكاختبارنضجهابواسطةعودخشبي).
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
• تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةفجأة.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكإضافةموزةمهروسةإلىالخليط.

الخلاصة

وصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيوصفةمثاليةلكلمنيبحثعنبديللذيذوسهلللكيكالتقليدي.سواءكنتِتتبعيننظامًاغذائيًاخاليًامنالبيضأوببساطةتريدينتجربةشيءجديد،فإنهذهالكيكةستكونخيارًارائعًا.جربهابنفسكواستمتعيبطعمهاالرائع!