العاصفة السلبية

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةلكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكعدةطرقمبتكرةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرنتقليدي.فيهذاالمقال،سنستعرضثلاثطرقسهلةلتحضيرالكيكةباستخدامأدواتمتوفرةفيكلمطبخ.كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحة

1.طريقةالكيكةفيالميكروويف

الميكروويفهوالحلالأمثللصنعكيكةسريعةفيدقائقمعدودة.إليكِالمكوناتوالخطوات:

كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحة

المكونات:
-1كوبدقيق
-½كوبسكر
-½كوبحليب
-¼كوبزيت
-1بيضة
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-نكهةحسبالرغبة(فانيلا،شوكولاتة،إلخ)

كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحة

الطريقة:
1.اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيتجانسالخليط.
2.أضيفيالزيتوالحليبواستمريفيالخفق.
3.أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجياًمعالتقليب.
4.اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
5.اخبزيالكيكةفيالميكروويفعلىقوةعاليةلمدة3-5دقائق.
6.اتركيهاتبردقليلاًثمقدميها.

كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحة

2.طريقةالكيكةفيقدرالطهي(الطنجرة)

إذالميكنلديكِميكروويف،يمكنكِاستخدامقدرالطهيالعاديكبديلللفرن.

كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحة

المكونات:نفسمكوناتالكيكةالعادية.

كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحة

الطريقة:
1.أحضريقدرًاعميقًاوضعيفيهمصفاةمعدنيةأوحامللرفعالكيكةعنالقاع.
2.أضيفيكميةقليلةمنالماءفيالقاع(حوالي1-2سم).
3.اسكبيخليطالكيكةفيقالبمناسبوضيفيهداخلالقدر.
4.غطيالقدربغطاءمحكمواتركيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
5.تأكديمننضجالكيكةباستخدامعودأسنانقبلإخراجها.

كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحة

3.طريقةالكيكةفيصانعالسندويشات(الساندويتشتوشر)

هذهالطريقةمثاليةلصنعكيكةصغيرةالحجمبسرعة.

كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحة

المكونات:نفسمكوناتالكيكةالأساسية.

كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحة

الطريقة:
1.اخفقيالمكوناتجيدًاحتىتحصليعلىعجينةمتجانسة.
2.اسكبيكميةصغيرةمنالخليطفيصانعالسندويشات(تجنبيالملءالزائد).
3.أغلقيهواتركيهحتىتنضجالكيكة(عادةً5-7دقائق).
4.أخرجيالكيكةوقدميهامعرشةسكرأوشوكولاتة.

كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحة

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنعدموجودفقاعاتهواءفيالخليطللحصولعلىقوامناعم.
• يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتلإضفاءنكهةمميزة.
• اختاريالنكهاتالمفضلةلديكِمثلالقرفةأوجوزالهندلتغييرالطعم.

الآن،لميعدعدموجودفرنعائقًاأمامتحضيركيكةلذيذة!جربيهذهالطرقوشاركيناتجربتكِفيالتعليقات.

كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحة