العاصفة السلبية

فيبعضالأحيان،قدلايتوفرلدينافرنلتحضيرالحلويات،لكنهذالايعنيأننالانستطيعالاستمتاعبكيكةلذيذة!هناكعدةطرقلتحضيرالكيكبدوناستخدامالفرن،سواءًباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخأوحتىعلىالموقد.فيهذاالمقال،سنستعرضبعضالوصفاتالسهلةوالفعالةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرن.كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

١.كيكةالميكروويفالسريعة

إذاكنتتريدينكيكةجاهزةفيدقائق،فإنالميكروويفهوالحلالأمثل.إليكِالمكوناتوالخطوات:

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• ٤ملاعقطحين
• ٣ملاعقسكر
• ٢ملعقةكاكاو(اختياري)
• ١بيضة
• ٣ملاعقحليب
• ٣ملاعقزيت
• ½ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخلطيجميعالمكوناتالجافة(الطحين،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر)فيوعاء.
2. أضيفيالبيضة،الحليب،الزيت،والفانيلياواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
3. اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
4. اخبزيهافيالميكروويفعلىقوةعاليةلمدة٢-٣دقائق.
5. اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكرأوشوكولاتةذائبة.

٢.كيكةالقدر(الطهيعلىالموقد)

إذالميكنلديكِميكروويف،يمكنكِتحضيرالكيكةباستخدامقدرعاديعلىالموقد.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• ٢كوبطحين
• ١كوبسكر
• ١كوبحليب
• ½كوبزيت
• ٢بيضة
• ١ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ١ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخلطيالطحين،السكر،والبيكنجباودرفيوعاء.
2. أضيفيالبيض،الحليب،الزيت،والفانيلياواخلطيحتىتتجانسالمكونات.
3. اسكبيالخليطفيقدرمدهونبالزيتومرشوشبالطحين.
4. ضعيالقدرعلىنارهادئةمعوضعغطاءمحكم.
5. اتركيالكيكةتنضجلمدة٣٠-٤٠دقيقةمعالتحققمنالنضجباستخدامعودأسنان.

٣.كيكةالشوكولاتةبدونبيض

إذاكنتِتفضلينكيكةنباتيةأولايتوفرلديكِبيض،جربيهذهالوصفةالبسيطة:

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• ١½كوبطحين
• ١كوبسكر
• ¼كوبكاكاو
• ١ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• ١كوبماء
• ⅓كوبزيت
• ١ملعقةخل

طريقةالتحضير:

1. اخلطيالمكوناتالجافةأولًا.
2. أضيفيالماء،الزيت،والخلواخلطيجيدًا.
3. اسكبيالخليطفيوعاءمناسبللطهيعلىالبخارأوفيالميكروويف.
4. اخبزيهالمدة٥-٧دقائقفيالميكروويفأو٢٠دقيقةعلىالبخار.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًالتجنبتكونكتل.
• يمكنكِإضافةالمكسراتأورقائقالشوكولاتةلإضفاءنكهةإضافية.
• اختاريوعاءًمناسبًاللطريقةالتيستستخدمينها(الميكروويف،الموقد،أوالبخار).

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةفيأيوقتدونالحاجةإلىفرن!جربيهذهالوصفاتواستمتعيبحلوياتمنزليةسهلةوسريعة.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

فيبعضالأحيان،نرغبفيتحضيركيكةلذيذةلكنلانمتلكفرنًامتاحًاللاستخدام.لحسنالحظ،هناكعدةطرقلتحضيرالكيكةبدونالاعتمادعلىالفرنالتقليدي.فيهذاالمقال،سنستعرضبعضالطرقالسهلةوالفعالةلصنعكيكةشهيةباستخدامأدواتبديلةمثلالمايكروويف،قدرالطهي،أوحتىعلىالموقد.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

1.كيكةالمايكروويفالسريعة

المايكروويفهوأحدأفضلالبدائللتحضيرالكيكةبدونفرن.إليكطريقةسهلةوسريعة:

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ½كوبحليب
• ¼كوبزيت
• 1بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. فيوعاء،اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًا.
2. أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًامعالاستمرارفيالخلط.
4. اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللمايكروويف.
5. اخبزيهافيالمايكروويفعلىقوةعاليةلمدة3-5دقائق.
6. اتركيهاتبردقليلًاقبلالتقديم.

2.كيكةالقدر(الطهيعلىالبخار)

إذاكنتِتفضلينكيكةأكثررطوبة،يمكنكتحضيرهاباستخدامقدرالطهيعلىالبخار.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزبدةذائبة
• 2بيض
• 2ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطكريميًا.
2. أضيفيالزبدةوالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًا.
4. اسكبيالخليطفيقالبكيكمدهونبالزبدة.
5. ضعيالقالبفيقدركبيرمعكميةمنالماء(بحيثلايلمسالقالبالماء).
6. غطيالقدرواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكة.

3.كيكةالموقد(مقلاةغيرلاصقة)

يمكنكأيضًاتحضيركيكةشبيهةبالبانكيكباستخداممقلاةغيرلاصقة.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• 1بيضة
• ½كوبحليب
• 2ملعقةكبيرةزبدة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر

طريقةالتحضير:

1. اخفقيالبيضةمعالسكر،ثمأضيفيالحليبوالزبدة.
2. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرواخلطيحتىتتجانسالمكونات.
3. سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيكميةمنالخليط.
4. اطهيالكيكةمنالجانبينحتىتصبحذهبيةاللون.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
• يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفة،جوزالهند،أوالشوكولاتةلمزيدمنالتنوع.
• اختاريالأدواتالمناسبةللطهيبدونفرنمثلالأوانيالآمنةعلىالمايكروويفأوالمقلاةالجيدة.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةومثاليةحتىبدوناستخدامالفرن!جربيهذهالوصفاتواستمتعيبكيكةمنزليةشهيةفيأيوقت.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

فيبعضالأحيان،نرغبفيتحضيركيكةلذيذةلكننالانمتفرنأونواجهمشكلةفياستخدامه.لحسنالحظ،هناكعدةطرقلتحضيرالكيكةبدونالحاجةإلىالفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخعلىالموقدأوحتىأجهزةأخرىمتوفرةفيالمطبخ.فيهذاالمقال،سنستعرضبعضالطرقالسهلةلتحضيركيكةناعمةولذيذةبدونفرن.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

1.كيكةالميكروويفالسريعة

الميكروويفهوأحدأفضلالبدائللتحضيرالكيكةبدونفرن،حيثيمكنكالحصولعلىكيكةجاهزةفيدقائقمعدودة.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ½كوبحليب
• ¼كوبزيت
• 1بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًا.
2. أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًامعالاستمرارفيالخلط.
4. اسكبيالخليطفيوعاءمناسبللميكروويفومغطىبورقالزبدة.
5. اخبزيالكيكةفيالميكروويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة3-5دقائق.
6. اتركيهاتبردقليلًاقبلالتقديم.

2.كيكةالقدرعلىالموقد

إذالميكنلديكميكروويف،يمكنكاستخدامقدرالطبخالعاديلتحضيرالكيكةبطريقة"التبخير".

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• نفسمكوناتكيكةالميكروويف
• ماءللتبخير

طريقةالتحضير:

1. حضريخليطالكيكةكمافيالوصفةالسابقة.
2. اسكبيالخليطفيصينيةصغيرةمغطاةبورقالزبدة.
3. ضعيكوبًامنالماءفيقدركبيرواتركيهيغلي.
4. ضعيالصينيةداخلالقدرفوقمصفاةأوحاملبحيثلاتلمسالماء.
5. غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة20-30دقيقة.
6. تأكديمننضجالكيكةباستخدامعودأسنانقبلإخراجها.

3.كيكةبدونبيض(خيارنباتي)

إذاكنتتفضلينكيكةبدونبيض،يمكنكاستبدالهبموادأخرىمثلالموزأوالزبادي.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ½كوبزبادي
• ¼كوبزيت
• 1موزةمهروسة(بديلالبيض)
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر

طريقةالتحضير:

1. اخلطيالموزةالمهروسةمعالسكروالزباديوالزيت.
2. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرواخلطيحتىتتجانسالمكونات.
3. اخبزيالخليطإمافيالميكروويفلمدة3دقائقأوفيقدرعلىالموقدلمدة20دقيقة.

نصائحللحصولعلىكيكةناجحةبدونفرن

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
• لاتفتحيغطاءالقدرأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفةأوجوزالهندلإضفاءمذاقمختلف.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاحلًامثاليًاللظروفالطارئةأوعندالرغبةفيتحضيرحلوىسريعة!

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

فيبعضالأحيان،قدلايتوفرلديكِفرنلتحضيرالحلويات،لكنهذالايعنيأنكِلاتستطيعينتحضيركيكةلذيذة!هناكعدةطرقلصنعالكيكبدوناستخدامالفرن،سواءًباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخأوحتىالثلاجة.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفاتسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرن.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

1.كيكةالميكروويفالسريعة

المكونات:

• 4ملاعقطحين
• 3ملاعقسكر
• 2ملعقةكاكاو(اختياري)
• 1بيضة
• 3ملاعقحليب
• 3ملاعقزيت
• رشةفانيليا
• نصفملعقةصغيرةبيكنجباودر

طريقةالتحضير:

1. فيوعاء،اخلطيجميعالمكوناتالجافة(الطحين،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر).
2. أضيفيالبيضة،الحليب،الزيت،والفانيلياواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
3. اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
4. اخبزيالكيكفيالميكروويفلمدة2-3دقائقعلىقوةعالية.
5. اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالقليلمنالشوكولاتةأوالكريمة.

2.كيكةالقدر(الطبخعلىالنار)

المكونات:

• 2كوبطحين
• 1كوبسكر
• نصفكوبزيت
• 1كوبحليب
• 2بيض
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. فيقدرعميق،اخلطيالطحين،السكر،والبيكنجباودر.
2. أضيفيالزيت،الحليب،البيض،والفانيلياواخلطيحتىتتجانسالمكونات.
3. غطيالقدربغطاءمحكموضعيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
4. تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.
5. اقلبيالكيكةعلىطبقالتقديموقطعيهإلىشرائح.

3.كيكةالثلاجة(بدونخبز)

المكونات:

• 200غرامبسكويتمطحون
• 100غرامزبدةمذابة
• 1كوبكريمةخفق
• 200غرامجبنةكريمية
• نصفكوبسكر
• فواكهطازجةللتزيين

طريقةالتحضير:

1. اخلطيالبسكويتالمطحونمعالزبدةالمذابةوافرديهافيقاعقالب.
2. اخفقيالكريمةمعالجبنةوالسكرحتىتصبحناعمة.
3. اسكبيالخليطفوقطبقةالبسكويتوزينيبالفواكه.
4. أدخليالكيكةإلىالثلاجةلمدة4ساعاتعلىالأقلحتىتتماسك.

خاتمة:

لاتحتاجيندائمًاإلىفرنلتحضيركيكةلذيذة!جربيهذهالوصفاتالبسيطةواستمتعيبحلوياتمنزليةسهلةوسريعة.سواءًاخترتِكيكةالميكروويفأوالقدرأوكيكةالثلاجة،ستجدينالنتيجةشهيةومضمونة.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة