العاصفة السلبية

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تملكين فرنًا أو بيضًا؟ لا تقلقي! اليوم سنقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن أو بيض. هذه الوصفة مثالية للطلاب، أو للأشخاص الذين لا يملكون أفرانًا في مساكنهم، أو لأي شخص يرغب في تحضير حلوى سريعة ولذيذة بمكونات بسيطة. كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةولذيذةفيدقائق

المكونات:

• 2 كوب طحين (دقيق)
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر (بيكنج بودر)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• (اختياري) مكعبات شوكولاتة أو فواكه مجففة لإضافة نكهة إضافية

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر، الباكينج باودر، والملح حتى تتجانس المكونات.
2. إضافة السوائل: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات.
3. إضافة النكهات الإضافية (اختياري): إذا كنتِ ترغبين في كيكة بنكهة إضافية، يمكنكِ إضافة مكعبات الشوكولاتة أو الفواكه المجففة إلى العجين.
4. طهي الكيكة:
5. على الموقد: اسكبي الخليط في مقلاة غير لاصقة مغطاة بقطعة من الزبدة أو الزيت، ثم غطي المقلاة واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة. يمكنكِ فحص نضج الكيكة بواسطة عود أسنان – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
6. في الميكروويف: إذا كنتِ تفضلين طريقة أسرع، يمكنكِ وضع الخليط في طبق آمن للميكروويف وطهيه لمدة 5-7 دقائق على قوة متوسطة.
7. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا ثم قدميها مع القهوة أو الشاي، ويمكنكِ رش القليل من السكر البودرة أو الكاكاو فوقها لتزيينها.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.
• لا تفتحي الغطاء أثناء الطهي على الموقد حتى لا تفقدي الحرارة وتفشل الكيكة في النضج.
• يمكنكِ استبدال الحليب العادي بحليب جوز الهند أو اللوز لإضافة نكهة مختلفة.

هذه الوصفة مثالية لأوقات الطوارئ أو عندما تشتهين شيئًا حلوًا بسرعة. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! هل لديكِ أي وصفات أخرى للكيك بدون فرن أو بيض؟ 🍰✨