العاصفة السلبية

القهوةالتركيةبالحليبهيتحفةمنتحفالموروثالثقافيالعثماني،تجمعبيننكهةالقهوةالتركيةالأصيلةوطراوةالحليبالدافئ.هذاالمشروبالذييعدمنأشهرالمشروباتالساخنةفيتركياوالعديدمنالدولالعربية،أصبحخيارًامثاليًالمحبيالقهوةالذينيبحثونعنمذاقناعممعالحفاظعلىقوةالنكهة.قهوةتركيةبالحليبمشروبدافئيجمعبينالأصالةوالحداثة

تاريخالقهوةالتركيةبالحليب

تعودجذورالقهوةالتركيةإلىالقرنالخامسعشرفيعهدالدولةالعثمانية،حيثانتشرتمنإسطنبولإلىجميعأنحاءالعالم.أماإضافةالحليبإلىالقهوةالتركية،فقدظهرتلاحقًاكتطورطبيعيلتلائمالأذواقالمختلفة،خاصةًلأولئكالذينيفضلونقهوةأخفوأكثراعتدالًا.

قهوةتركيةبالحليبمشروبدافئيجمعبينالأصالةوالحداثة

طريقةتحضيرالقهوةالتركيةبالحليب

لتحضيركوبمثاليمنالقهوةالتركيةبالحليب،ستحتاجإلى:
-ملعقةصغيرةمنالبنالتركيالناعم
-كوبمنالحليبالطازج
-سكرحسبالرغبة
-إبريقصغير(جذوة)

قهوةتركيةبالحليبمشروبدافئيجمعبينالأصالةوالحداثة

الخطوات:
1.ضعالحليبفيالإبريقعلىنارهادئةحتىيسخندونأنيغلي.
2.أضفالقهوةالتركيةوالسكروحركجيدًا.
3.اتركالخليطحتىيبدأبالغليان،ثمخفضالحرارة.
4.كررعمليةالغليانمرتينأوثلاثًاللحصولعلىرغوةكثيفة.
5.صبالقهوةفيالفنجانواتركهادقيقةلتترسبالبقايافيالأسفل.

قهوةتركيةبالحليبمشروبدافئيجمعبينالأصالةوالحداثة

فوائدالقهوةالتركيةبالحليب

بالإضافةإلىمذاقهاالرائع،فإنالقهوةالتركيةبالحليبتوفرعدةفوائدصحية:
-مصدرللطاقة:الكافيينفيالقهوةيمنحكالنشاط،بينماالحليبيوفرالبروتينوالكالسيوم.
-تحسينالمزاج:تساعدعلىالاسترخاءوتقليلالتوتر.
-تعزيزالهضم:القهوةالتركيةمعالحليبقدتساهمفيتحسينعمليةالهضم.

قهوةتركيةبالحليبمشروبدافئيجمعبينالأصالةوالحداثة

نصائحلتقديمالقهوةالتركيةبالحليب

• استخدمحليبًاكاملالدسمللحصولعلىقوامكريمي.
• يمكنإضافةنكهاتمثلالهيلأوالقرفةلمذاقمميز.
• قدمهامعقطعةمنالحلوياتالتركيةمثلالبقلاوةأوالكنافة.

القهوةالتركيةبالحليبليستمجردمشروب،بلهيتجربةثقافيةتمنحكالدفءوالاستمتاعبلحظاتمنالهدوء.جربهابنفسكواستمتعبمذاقيجمعبينالأصالةوالحداثة!

قهوةتركيةبالحليبمشروبدافئيجمعبينالأصالةوالحداثة