العاصفة السلبية

إذاكنتتبحثينعنوصفةكيكةلذيذةومنعشةبدوناستخدامالبيض،فإنكيكةالبرتقالمنغيربيضهيالخيارالأمثل!هذهالوصفةسهلةالتحضير،وتتميزبنكهةالبرتقالالمنعشةالتيتجعلهامثاليةللإفطارأوكوجبةخفيفةمعالشاي.فيهذاالمقال،سنقدملكِخطواتتحضيركيكةالبرتقالبدونبيضبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.كيكهالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالبرتقالمنغيربيض

لتحضيركيكةالبرتقالبدونبيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

كيكهالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

• 2كوبدقيقأبيض
• 1كوبسكر
• 1كوبعصيربرتقالطازج
• 1/2كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1/2ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• قشربرتقالمبشور(اختياري)

هذهالمكوناتتكفيلتحضيركيكةمتوسطةالحجم،ويمكنكِتعديلالكمياتحسبالرغبة.

كيكهالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

خطواتتحضيركيكةالبرتقالبدونبيض

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)قبلالبدءفيتحضيرالعجين.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالبيكنجصوداحتىتتجانسالمكونات.
3. إضافةالسكروالزيت:فيوعاءآخر،اخلطيالسكرمعالزيتالنباتيحتىيصبحالخليطناعمًا.
4. إضافةعصيرالبرتقالوالفانيليا:أضيفيعصيرالبرتقالوالفانيلياإلىخليطالسكروالزيتواخلطيهمجيدًا.
5. دمجالمكوناتالجافةمعالسائلة:أضيفيخليطالدقيقتدريجيًاإلىالخليطالسائلمعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينناعمومتجانس.
6. إضافةقشرالبرتقال(اختياري):إذاكنتِترغبينفيتعزيزنكهةالبرتقال،يمكنكِإضافةقشربرتقالمبشورإلىالعجين.
7. صبالعجينفيالقالب:اسكبيالعجينفيقالبكيكمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
8. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىينضجالكيكتمامًا.يمكنكِاختبارالنضجبإدخالعودأسنانفيمنتصفالكيكة،فإذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
9. تبريدالكيكة:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقديمها.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• استخدامعصيربرتقالطازج:للحصولعلىنكهةأقوى،استخدميعصيربرتقالطازجبدلًامنالعصيرالجاهز.
• عدمفتحالفرنأثناءالخبز:تجنبيفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضدرجةالحرارةوتتأثرالكيكة.
• تزيينالكيكة:يمكنكِتزيينالكيكةبصوصالشوكولاتةأورشهابسكرالبودرةلمظهرأكثرجاذبية.

الخلاصة

كيكةالبرتقالمنغيربيضهيوصفةسهلةوسريعة،ومناسبةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويفضلونالوصفاتالنباتية.باتباعهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبنكهةالبرتقالالمنعشةالتيستنالإعجابالجميع.جربِيالوصفةوشاركينارأيكِفيالتعليقات!

كيكهالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع